INGREDIENTES:
150 GRS. DE CHOCOLATE AMARGO AL 70 %
200 CC. DE CREMA LIGHT
3 HUEVOS
6 SOBRES DE EDULCORANTE EN POLVO
PREPARACIÓN:
FUNDIR EL CHOCOLATE PICADO A BAÑO DE MARÍA O EN MICROONDAS. SI ES NECESARIO AGREGAR UN POCO DE LECHE.
BATIR LOS HUEVOS HASTA QUE ESTÉN PÁLIDOS Y AGREGAR AL CHOCOLATE.
AGREGAR LA CREMA BATIDA A PUNTO CHANTILLY CON EL EDULCORANTE.
MEZCLAR Y LLEVAR A LA HELADERA HASTA QUE ESTÉ BIEN FRÍO (MÍNIMO 3 HORAS).
SE PUEDE PREPARAR CON ANTICIPACIÓN, FREEZARLA Y DESCONGELARLA UNAS HORAS ANTES DE CONSUMIR.
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